Restaurante Valldemossa presenta:
Menú San Valentín
Crema de patata trufada y tartár de salmón
***
Ensalada de vieras y mizuna con escalibada y vinagreta de tomates secos
***
Filete de gallo San Pedro con pasta de sepia, espuma de coco y lemon grass
***
Solomillo de añojo, patata confitada a la vainilla y cipolline al balsámico
***
Cremoso de miel y mascarpone sobre galleta de sésamo y fresas
No hay comentarios:
Publicar un comentario