Menú ejecutivo
1 de Febrero - 5 de Febrero 2010
El menú se cambia semanalmente.
Potaje de alubias de Tolosa
o
Ensalada de salmón ahumado con verduras y vinagreta de soja
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Rodaballo a la parilla con setas y cremoso de patatas
o
Muslo de pato en confit con puré de calabaza y salsa de oporto
Muslo de pato en confit con puré de calabaza y salsa de oporto
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Mousse de chocolate con coulis de frutos rojos y helado de yogurt
Mousse de chocolate con coulis de frutos rojos y helado de yogurt
o
Fruta fresca de temporada
29€
(incluye agua y una copa de vino; IVA no esta incluido)
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