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martes, 27 de abril de 2010

Personaje del mes


Ramon Llull

El Doctor Iluminado

Ramón Llull nació en Mallorca el año 1232 o el 1233. Era hijo de padres barceloneses que vinieron a Mallorca inmediatamente después de la conquista. Fue preceptor del futuro rey de Mallorca Jaime II. Se casó con Blanca Picany, con la que tuvo dos hijos: Domingo y Magdalena (casada con un noble, Pere Sentmenat). Dedicado a la poética trovadoresca y sensual, a los treinta años padeció una crisis espiritual, escenificada con la aparición cinco veces de Cristo crucificado, que le indujo a cambiar radicalmente de vida y le convirtió en ‘juglar de Dios’, como nos dice él mismo. Después abandonó a su familia y emprendió una impresionante actividad de estudio, escritor, filósofo, predicador y misionero.Aproximadamente en el año 1265 empezaron los nueve años de estudio. Compró un esclavo sarracino con el que aprendió la lengua arábica. En esta época, maduró sus tres objetivos vitales: predicación a los infieles hasta llegar al martirio. Escritura de un libro contra los errores de estos infieles y creación de escuelas-monasterios en las que se enseñara el árabe y otras lenguas orientales para la instrucción de misioneros. Escribió también las primeras obras con referencias a la Biblia, el alcorán y los sufís, como El Libro de contemplación en Dios.

Mas info:


RAMÓN LLULL. Doctor Illuminatus

RAMÓN LLULL: DER ERLEUCHTETE DOKTOR

sábado, 24 de abril de 2010

26 de Abril 2010



PAZ Y TRANQUILIDAD ....






























Menú ejecutivo





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26 de Abril -30 de Abril 2010




Alubias blancas con espinacas y bacalao
o
Revuelto con ajetes y trompetilla de la muerte


*****

Ravioli abierto de pulpo y crema de marisco
o
Solomillo sobre alcachofas salteadas, jamón y salsa de pimienta verde

*****


Plátano flambeado al ron con salsa de naranja y helado de canela
o
Fruta fresca de temporada



29€
(incluye agua y una copa de vino; IVA no esta incluido)









miércoles, 21 de abril de 2010

martes, 20 de abril de 2010

IMPRESSIONES DE PRIMAVERA




IMPRESSIONES DE PRIMAVERA
20 DE ABRIL 2010
SPRING IMPRESSIONS
FRÜHLINGSIMPRESSIONEN

lunes, 19 de abril de 2010

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19. de Abril -23 de Abril 2010




Potaje de lentejas


o


Tagliatelle con ternera, ajos tiernos y setas


*****

Merluza con patatas panaderas, espárragos y tomates secos



o


Solomillo de añojo sobre puré de pimientos piquillos, trigo y salsa de pimienta verde


*****


Tiramisu
o
Fruta fresca de temporada



29€


(incluye agua y una copa de vino; IVA no esta incluida)







sábado, 17 de abril de 2010

PATRIMONIO VIVO EN MALLORCA


La Higuera


Junto con el almendro y el algarrobo, la higuera es uno de los árboles más característicos del paisaje rural de las Islas. Se la puede ver configurando higuerales o bien aislada, en mitad de un campo de cultivo o cerca de los caminos, acogiendo bajo sus ramas a alguna que otra oveja o cabra, que buscan sombra en las bochornosas tardes de verano.

La higuera (Ficus carica) es un árbol originario de la zona sur-oriental de Europa, introducida en tierras occidentales del Mediterráneo en época desconocida. Cultivada, puede llegar a los 5 metros de altura. Sobre todo en Formentera, es habitual eliminar el brote principal para que el ramaje crezca bajo y en gran extensión. Así es más fácil recolectar los higos, y el árbol se mantiene más protegido del viento del norte. Esta práctica hace necesario el apuntalamiento del árbol, dando lugar a las sorprendentes higueras de Formentera, que sostenidas por infinitos palos (estalons) parecen árboles míticos, imaginados quizás por Salvador Dalí.

Es un árbol muy productivo: la producción de frutos es continua, por lo que en el mismo brote se encuentran higos en diferente grado de desarrollo. Cuando se realiza la cosecha a finales de verano todavía hay higos que están formándose, detendrán su desarrollo durante el invierno y continuarán madurando en primavera. Estos higos tempranos, del año anterior, se llaman brevas (en catalán figues flors).








jueves, 15 de abril de 2010

VEO VEO IV (NUESTRO PERSONAL)



SUS NOMBRES EN... FACEBOOK... ERES YA FAN?

lunes, 12 de abril de 2010

Lo Pí de Formentor

Mon cor estima un arbre! Més vell que l'olivera
més poderós que el roure, més verd que el taronger,
conserva de ses fulles l'eterna primavera
i lluita amb les ventades que atupen la ribera,

que cruixen lo terrer.

No guaita per ses fulles la flor enamorada;
no va la fontanella ses ombres a besar;
mes Déu ungí d'aroma sa testa consagrada
i li donà per terra l'esquerpa serralada,

per font la immensa mar.

Quan lluny, damunt les ones, reneix la llum divina,
no canta per ses branques l'aucell que encaptivam;
el crit sublim escolta de l'àguila marina
o del voltor qui puja sent l'ala gegantina

remoure son fullam.

Del llim d'aquesta terra sa vida no sustenta;
revincla per les roques sa poderosa rel;
té pluges i rosades i vents i llum ardenta,
i, com un vell profeta, rep vida i s'alimenta

de les amors del cel.

Arbre sublim! del geni n'és ell la viva imatge;
domina les muntanyes i aguaita l'infinit;
per ell la terra és dura, mes besa son ramatge
el cel que l'enamora, i té el llamp i l'oratge

per glòria i per delit.

Oh sí: que quan a lloure bramulen les ventades
i sembla entre l'escuma que tombi el seu penyal,
llavors ell riu i canta més fort que les onades
i, vencedor, espolsa damunt les nuvolades

sa caballera real.

Arbre mon cor t'enveja. Sobre la terra impura,
com a penyora santa duré jo el teu record.
Lluitar constant i vèncer, regnar sobre l'altura
i alimentar-se i viure de cel i de llum pura...

Oh vida! oh noble sort!

Amunt ànima forta! Traspassa la boirada
i arrela dins l'altura com l'arbre dels penyals.
Veuràs caure a tes plantes la mar del món irada,
i tes cançons tranquil·les aniran per la ventada

Escolteu el poemacom l'au dels temporals.

domingo, 11 de abril de 2010

Maquillaje professional


Curso de Maquillaje

Renueve su imagen en primavera con un maquillaje profesional Asesoramiento personalizado sobre el estilo de maquillaje que más le conviene, según su fisionomía, tono de piel, ojos,...

Orientación sobre la gama de maquillajes que más se adapten a su piel, para tener un aspecto joven y luminoso. Sesión completa de maquillaje con productos MAC.

Duración: 90 min Precio: 70 Euros

Menú ejecutivo : 12. Abril - 16. Abril 2010




Menú ejecutivo

12 de Abril -16 de Abril 2010
El menú se cambia semanalmente.







Potaje de lentejas
o
Ensalada de queso de cabra con nuez, brotes y vinagreta de pimiento rosa


*****
Gallo de San Pedro con verduras parilla y refrito de ajos
o
Solomillo de añojo sobre puré de pimientos del piquillo y salsa de moscatel


*****
Panacotta de vainilla con culís de frutos rojos
o
Fruta fresca de temporada



29€
(incluye agua y una copa de vino; IVA no esta incluido)







Impressiones de primavera en Valldemossa



Nuestros magnificos cerezos en el jardin.


Our wonderful cherry trees in our garden


Unsere herrlichen Kirschbäume im Garten.

miércoles, 7 de abril de 2010

Miquel Barceló : Un artista global






MIQUEL BARCELÓ



Miquel Barceló i Artigues nació en Felanitx el 8 de enero de 1957. Desde pequeño estuvo en contacto con la pintura, ya que su madre era pintora, en la línea paisajística mallorquina. Tras cursar bachillerato empezó los estudios de arte en la Escuela de Artes y Oficios de Palma, que continuó en la Escuela de Bellas Artes de Sant Jordi de Barcelona.

En 1973, junto con Miquel Rosselló Oliver, hizo la primera exposición en "la Caixa" de Felanitx. En 1974, a raíz de un viaje de estudios a París, quedó impactado por las obras de artistas como Paul Klee y Van Gogh. En septiembre de ese año realizó la primera exposición individual en la Galería Picarol de Cala d'Or (Santanyí). Y en 1975 expuso en Manacor junto al pintor Enric Irueste, con una serie de dibujos —insectos y moluscos— de factura minuciosa y detallista.Empezó a trabajar con cajas, que expuso en 1976 en la Galería 4 Gats de Palma, y en la muestra Cadaverina 15, del Museo de Mallorca, donde presentó quince series de quince cajas cada una que permitían observar el proceso de descomposición de los diferentes elementos orgánicos que contenían. Ese mismo año participó en la colectiva «Art jove a Mallorca», presentada en el Saló Mercantil de Inca, y apoyó los actos de presentación oficial del Congreso de Cultura Catalana en Mallorca.

Durante esos años colaboró con el Taller Llunàtic, con el que realizó algunas muestras colectivas y participó en diversas acciones, y publicó una serie de jeroglíficos mudos en la revista del grupo.En 1978 expuso individualmente en la galería Sa Pleta Freda, de Son Servera. A finales de los setenta hizo una breve incursión en lo abstracto, en una doble vertiente matérica y expresionista.







martes, 6 de abril de 2010

Menú ejecutivo

7 de Abril - 9 de Abril 2010

El menú se cambia semanalmente.

Potaje de alubia de Tolosa

o

Ensalada de pato confitado con salsa de naranja

*****

Pescado del dia con verduras a la parilla

o

Carré de cordero sobre patata panadera y salsa de Moscatel

*****

Mousse de piña con helado de yogurt

o

Fruta fresca de temporada

29€

(incluye agua y una copa de vino; IVA no esta incluido)

sábado, 3 de abril de 2010

Disfruta del sol... sal de excurisión

Salida hacia el pintoresco y romántico pueblo de Valldemossa, situado en un frondoso valle cubierto de exuberante vegetación a 425 m de altura sobre el nivel del mar y a 18 km de distancia de la capital.
Los orígenes de Valldemossa se remontan a los tiempos prehistóricas, como lo atestiguan los numerosos hallazgos arqueológicos de la época talayótica, descubiertos a sus alrededores.
Aquí tendr´tiempo libre para pasear por sus silenciosas y estrechas calljuelas contemplando la belleza de sus casas con fachadas de piedra abornadas con una cantidad innumerable de macetas que le dan un color especial. En una de estas casas y que usted podrá visitar, nació Sta. Catalina Thomás, única santa mallorquina, conocida como La Beateta y por quien cada año, el 28 de julio se celebra la festividad más importante de Valldemossa.
Otro edificio a destacar cerca de la Casa de la Beata, es la iglesia parroquial de San Bartolomé.
Después del paseo por la villa y como merecido descanso podrá sentarse en alguna de sus terrazas para degustar la típica "coca de patata" (dulce elaborado en Valldemossa y conocido en todo la isla).
Antes o después del tiempo libre, podrá elegir visitar o "La Real Cartuja de Valldemossa" o bien "Costa Nord".

El Monasterio de la Real Cartuja de Jesús Nazareno es el antiguo convento de los monjes cartujos y en cuyas celdas se alojaron la famosa pareja integrada por el pianista y compositor Frederic Chopin y su esposa George Sand. Podrá visitar dichas celdas convertidas hoy en auténticos museos, sus jardines, el palacio del Rey Sancho y el museo municipal.
Costa Nord es un auditorio donde la voz en off de Michael Douglas le hará revivir la historia de Mallorca y les acompañará en un rápido recorrido de 15 minutos desde la llegada de los fenicios, pasando por la colonización romana, la herencia del Islam, la conquista cristiana y la piratería en el Mediterráneo. También hará un viaje virtual a bordo del yate Nixe del Archiduque Luis Salvador de Austria, que al mismo tiempo era su palacio y su laboratorio en las investigaciones en Baleares.

jueves, 1 de abril de 2010

FELICES PASCUAS 2010






FELICES PASCUAS


HAPPY EASTER


FROHE OSTERN