Menú Navidad

Menú Navidad 2010

Aperitivo del chef

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Sopa de Navidad con canela

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Rodaballo en infusión de cítricos Sobre coca crujientede verduras, crema de calabaza al tomillo limoneroy arroz salvaje

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Paletilla de cordero deshuesada con setasy puré de pimientos piquillos

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Tatín de manzana con crema inglesa,helado de canela y crujiente de nuez

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Surtido de pastelería navideñaTurrón y barquillos

Precio: 49 €

sin bebidas

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