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El baile de los Cossiers es una danza popular de Mallorca, ampliamente documentada desde el siglo XIV, que se ha mantenido viva en los municipios de Algaida y Montuïri, y que se ha recuperado en otros como Manacor, Alaró, Pollença y Palma. Los Cossiers son tres parejas de hombres y una dama, vestidos de blanco, con una falda de color vivo y una faja de la que cuelgan cintas y trocitos de espejo. En cada mano llevan un pañuelo y un ramillete de albahaca, que utilizan para sus danzas. Les acompaña el demonio (dimoni), que por todos los medios intenta sabotear la ceremonia, y constituye el elemento humorístico de la celebración. La dama es el contrapunto del demonio, ya que representa el bien, y dirige los movimientos de los Cossiers. El baile se acompaña con melodías interpretadas por instrumentos tradicionales: flabiols, xeremies y tamborinos. En Algaida se puede ver a los Cossiers en fechas muy señaladas: el 16 de enero, en la fiesta de Sant Honorat, y en verano los días 24 y 25 de julio, coincidiendo con la festividad de Sant Jaume.
THe DANCE OF THE COSSIERS IN MAJORCA
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