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sábado, 11 de diciembre de 2010

Había una vez ... Los Elfos Navideños de Valldemossa



Los Elfos Navideños de Valldemossa

Los elfos navideños de Valldemossa son miembros de una antigua cultura mallorquina , eran amantes de la música, la danza y las artes. Dominan los secretos de la naturaleza y de las hierbas mágicas, conocen los astros y el futuro, viajan sobre los rayos del sol y los arcoíris, pueden atravesar cualquiera de los elementos, pero prefieren las cercanías de las aguas, de ahí que escogieron Mallorca para instalarse hace miles de años para huir del frío polar.


Habitan en las montañas de Tramuntana, y trabajan durante todo el año en un pequeño taller al servicio de Santa Claus, por eso que se les conozca como elfos navideños. Especialmente antes de la Navidad, se dice que los elfos van a las casas y vecindarios de los niños para tomar nota de sus comportamientos y para ver si están siendo buenos. Luego Santa Claus examina todos los comentarios del gran libro y selecciona con cuidado preciosos regalos, que los elfos han fabricado y empaquetado. Ayudado por ellos, Santa Claus se encargará de repartir los juguetes entre todos los niños de Mallorca.


De su taller secreto nos han hecho llegar diferentes elfos que les invitarán a disfrutar de fantásticas delicias navideñas y como sabemos que han sido buenos les ofrecemos llevarse a su elfo a casa para que la magia de la Navidad continúe en su hogar rodeado de los suyos .
Esperamos que disfruten de su estancia en el hotel y les deseamos una feliz Navidad.

jueves, 2 de diciembre de 2010

Menú Navidad 2010

MENÚ NAVIDEÑO


Aperitivo del chef

*****

Sopa de Navidad con canela

*****

Rodaballo en infusión de cítricos Sobre coca crujiente
de verduras, crema de calabaza al tomillo limonero
y arroz salvaje

*****

Paletilla de cordero deshuesada con setas
y puré de pimientos piquillos

*****

Tatín de manzana con crema inglesa,
helado de canela y crujiente de nuez

*****

Surtido de pastelería navideña
Turrón y barquillos
49 €
mas IVA , sin bebidas

domingo, 14 de noviembre de 2010

Date un capricho entre semana !!



Por qué no darse un capricho y disfrutar de la tranquilidad, las vistas, la gastronomía y tener momentos de relax en nuestro Spa. Con el fondo incomparable del pueblo de Valldemossa, su monumental Cartuja y la Serra de Tramuntana. Estancia de una noche en una de nuestras bonitas habitaciones



Copa de bienvenida
*
Cena Especial a la luz de las velas en nuestro romántico restaurante
*
Desayuno buffet
*
Spa con piscina interior, sauna y jacuzzi
*
Cesta de galletas dulces de bienvenida de elaboración propia



DE LUNES A JEUVES :


Precio por noche, por habitación :


265 € más IVA



(bebidas no están incluidas)

sábado, 13 de noviembre de 2010

NUEVO !!! CLASSIC LUNCH CADA SABADO




CLASSIC LUNCH


Año 2010 , " AÑO CHOPIN "


Como motivo a la celebración del año 2010 como " Año de Chopin " queremos deleitaros con un brunch cada sábado acompañada de la mejor música en vivo.
Sábado/ saturdays / samstags


Menú de tres platos/ 3 course menu / 3 -Gänge Menü


13.00 - 16.00 h


26 €


( bebidas y IVA no incluido/ drinks and VAT not included )

miércoles, 10 de noviembre de 2010

Utlimos comentarios en HolidayCheck



Ein wunderschöner Kurzurlaub

Eine absolute Oase der Enspannung und des Wohlfühlens, mit supernettem und herzlichen Service, köstlichem Essen und liebevollen Details in einer einzigartigen Umgebung. Unser kleiner Wanderurlaub wurde im Hotel perfekt abgerundet. Toll war auch am letzen Tag der Jazz Lunch, mit einem mallorquinischen Drei-Gänge-Menü, wo fast alle Hotelgäste und sehr viele Einheimische teilgenommen haben. Ein internationales und luxuriöses Flair, gepaart mit Herzlichkeit & Charme. Wir kommen wieder !

viernes, 5 de noviembre de 2010

Las cuevas del Artà en Canymel



Las cuevas del Artà




Las cuevas de Artà están situadas en la costa del término municipal de Artà, en el cabo Vermell. Se formaron al fracturarse el macizo montañoso donde están situadas. La entrada queda bastante alta y, desde ella, se accede al Vestíbulo, donde numerosas estalactitas de formas prodigiosas y grandes proporciones cuelgan de una elevada bóveda, al mismo tiempo que algunas estalagmitas se levantan desde el suelo.La Sala de las Columnas tiene mil detalles admirables, pura arquitectura natural. Y justo en el centro de la Sala de la Reina de las Columnas se puede contemplar una columna de unos veinticinco metros de altura, que alcanza el techo. Una de las salas más vastas es la llamada Infierno, donde rocas y formaciones conforman un mural fantástico.


CAVES OF ARTA , CANYAMEL


DIE HÖHLEN VON ARTÀ IN CANYAMEL


martes, 2 de noviembre de 2010

Semanas gastronómicas en Valldemossa Restaurant

Menú italiano

Classica cucina italiana



Vitello tonnato con ensalada de canónigos
Vitello tonnato with lamb’s lettuce
Vitello tonnato mit Feldsalat

o

Ensalada de pera con rúcula, pistachos y parmesano
Salad with pears, rocket salad, pistachios and parmesan cheese
Birnensalat mit Rucula, Pistazien und Parmesan

*****

Espagueti frutti di mare
Spaghetti with sea food
Spaghetti mit Meeresfrüchten

o

Dorada en costra de parmesano con patatas y salsa de pesto
Gilt-head-fillet in parmesan coated with potatoes and pesto
Doradenfilet im Parmesanmantel mit Kartoffeln an Pesto

*****

Panna cotta con frutos rojos y caramelo de menta
Panna cotta with red fruit sauce and peppermint-chocolate-caramel
Panna Cotta an roter Fruchtsosse mit Schokoladenpfefferminz
o

Carpacho de piña con trufa y salsa de stracciatella
Pineapple carpaccio with chocolate truffle and stracciatella sauce
Annanascarpaccio mit Schokoladentrüffel an Stracciatella sosse




29 €+ IVA


(incluye agua y una copa de vino)
(included water and one glass of wine)




BUON APPETITO !